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음식이야기

하동 섬진강 재첩국

by 잇컴퍼니 음식이야기 2022. 11. 28.
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속 시원한 하동 재첩국

 

정성드리 하동재첩국은 섬진강 유억에 채취된 아주 작은 조개에서 우러난 시원한 맛이 일품입니다. 

 

 

하동 재첩국이 식탁에 올라오기 까지! 

 

맑은 물이 흐르는 하동, 섬진강에서 건져 올린 자연이 우리에게 선물한 황금 빛깔의 재첩을 꼼꼼하게 세척한 후 정성 가득한 자숙과 이물 선별과정을 거쳐 정선드리 재첩국이 완성 됩니다. 

 

 

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