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음식이야기

간단한 감자요리 뭐가 있을까?

by 잇컴퍼니 음식이야기 2021. 9. 1.
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간단한 감자요리 뭐가 있을까?


고구마와 함께 온국민의 대표 간식거리인
감자는 그냥 쪄서 먹어도 맛있고,
간단한 감자요리를 만들어 먹어도 참 맛있는데요.

그렇다면 감자에는 어떠한 효능이 있길래
간단한 감자요리를 해서 많이 드시는지
한 번 살펴보도록 할게요!


먼저 감자는 탄수화물 못지 않게
각종 비타민들을 많이 함유하고 있는데요.
감자에 들어있는 철분은 빈혈에 도움을 주며,
각종 영양소들이 풍부하여 다이어트에도 도움이 돼요.

그리고 감자는 차가운 성질을 가지고 있어
해열을 하는 데에도 도움이 된다고 하니
더운 여름 날 몸에 열을 식혀줄 때에 사용해도 좋아요.


간단한 감자요리를 만들기 위해서는
감자를 올바른 방법으로 보관을 하는 것도 중요한데요.

감자는 어둡고 건조한 곳을 좋아하기 때문에
통풍이 잘 되는 곳에 보관하여 주시고,
각 층마다 신문지를 깔아두시면 
감자를 더 오래 보관할 수 있어요~


그럼 이제 간단한 감자요리에는
무엇이 있는지 한 번 알아보도록 할게요.

먼저 비 오는 날 막걸리와 함께 생각나는 감자전,
휴게소를 들리면 꼭 먹어야 되는 버터알감자구이,
놀이공원에서 맛볼 수 있는 아코디언감자구이,
건강한 집밥 밥상에 올라오는 감자조림 등
다양한 음식들이 있어요.


이러한 음식들의 공통점은 간단한 감자요리라는 것인데요.
여름이 제철인 감자, 시기 놓치지 전에
얼른 간단하게 만들어 먹어보는 건 어떨까요?

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